设想一下:你坐在抽水马桶上,吃一坨坨类似“便便”的食物……如果有一家这样的餐厅在你面前,你敢进去吗?
门口,一个巨大的粉色“便便”玩偶矗立;门内,食客坐在白色的抽水马桶上。餐具为黄色、粉红色、黑色的“大马蹲”、“小马蹲”、“便桶”。菜名猛吓得女生不敢点。
菜谱更是写着:内痔出血便、招牌便秘黑干屎、呼噜拉稀便。这些菜,居然是冰淇淋。
便所主题餐厅于2005年诞生于台湾高雄,现在广东、福建等地有分店。创意者某一天蹲在马桶上看日本漫画书时受到启发,继而挤上一坨极像便便的巧克力冰淇淋在蹲式马桶上,随后决定开店。
便便餐厅的用途很大程度是给年轻的都市白领缓解忙碌的工作和生活带来的压力。餐厅的所有装饰,都是按照卫生间的样式设计,椅子是货真价实的马桶,餐具也是小号的马桶和便盆,当作桌子的木澡盆里养着活乌龟,处处透着新奇和可爱。
再搭配上老板巧妙的灯光设计,坐在位子上总觉得自己神秘兮兮,有点儿隐私的感觉。
如今,便便主题餐厅更是火遍了整个中国,全国诸多大城市纷纷加入,便便餐厅成为当下时尚人群不可不知、不可不去的地方之一。
便便满屋饭堂
推荐菜——马桶咖喱鸡饭、招牌便秘黑干屎、黄金便便条、便便冰激凌
除了便便主题餐厅之外,北京还有很多不同风格的另类主题餐厅。准备好了吗?开始,挑战你的极限。
木马童话黑暗主题餐厅:伸手不见五指吃饭
创意来源——全球第一家黑暗餐厅于 1999年在瑞士苏黎世开业。这家以帮助盲人为宗旨的公益餐厅,后来逐渐演变成了欧洲著名的旅游时尚餐厅。
闭上眼睛,打开心灵,体会黑暗中的奇妙。“木马童话”餐厅的名字取自西方的著名传说《特洛伊木马》,来此的食客彷佛化身为骁勇的古希腊勇士,置身幽暗而巨大的木马腹中,开始一场神秘、奇妙的美食旅程。餐厅的大门处,一幅色彩浓烈的巨幅壁画迎面而来,这是老板的朋友为餐厅特别创作的。
推荐菜——特洛伊小牛排
天然食材烹制以西餐和日餐为主的无国界美食,其中美国安格斯牛排、蔬菜沙拉、大理石芝士蛋糕、养颜花果茶的套餐组合点击率颇高。最重磅的当属主菜牛排。随着服务生穿越黑暗、脚步越来越近时,肉香味越来越浓,牛排发出隐隐的“滋滋”声显得格外动听,摸索着刀叉或是直接上手,接着是满口柔嫩的鲜美滋味。
风波庄武侠主题餐厅:男顾客叫大侠、女顾客称女侠
创意来源——金庸武侠小说
“有人就有江湖,有江湖就有风波庄”。风波庄是把武侠与美食文化结合在一起的极具特色的餐饮酒家。不用说,店主一定是个金庸迷,最起码也是武侠小说的爱好者。凡来店光顾的男顾客都被尊称为大侠,女顾客都被尊称为女侠。武林音乐的背景,小二穿堂的声音,各种门派的巧妙构思,让每一桌的客人拿着筷子比比划划,好似在论剑。 整个餐厅共两层,以竹子、木头和茅草为主要的视觉元素,加上各种类似于武侠片中的道具、场景设置,整个饭馆呈现出一个十足的古代武林店铺模样。颇有《武林外传》的感觉。门口还摆放着一只铜盆,进店的侠客可在此“金盆洗手”。
推荐菜——紫霞神功、九阳神功、玉女心经
叫花鸭、玉龙戏珠、九阳神功、一桶江湖、玉女心经、紫霞神功、化骨绵掌……菜名带有明显的武林特征,听来真是很过瘾。“九阳神功”即木桶羊肉,羊肉要的就是个“膻”字,肉切得极细因而很入味,底下铺陈的豆皮更加浓香;从安徽空运来的黄山豆干香辣可口,用竹筒炮制而成,故而被称为“一桶江湖”;“玉女心经”则是茅草根炒肉丝;茄子烧油条被戏称为“紫霞神功”;健康菜式红枣银耳蒸南瓜,则对应阴森森的“化骨绵掌”。
惠爱营养主题餐厅:专门给孕妇做饭
与那些唯恐不让消费者掉眼球的餐厅相比,这家营养主题餐厅要人性化和小众化。随着现代家庭对宝宝的健康要求越来越“苛刻”,这样专门针对孕妇营养餐厅也应运而生。整个餐厅以紫色为主,紫色的灯饰、紫色的座椅、紫色的壁纸、紫色的插花。因为紫色给人以宁静、高贵的感觉,这对在怀孕期间容易产生烦躁不安情绪的准妈妈来说,有很好的镇定作用。餐厅一切从准妈妈的角度出发,布置装修可谓精益求精,如桌椅的高度设计都是严格测量过的,便于准妈妈搀扶起坐;每个沙发座椅上都有靠垫,准妈妈靠在上面可以消除孕吐;餐厅还专门设有哺乳室,给需要喂宝宝的妈妈们营造一个安全、隐私的环境……
推荐菜——讲究低盐、低糖、低脂的孕妇餐
在孕妇餐厅的所有菜品,一律不含味精、鸡精类的调味品;并且保证低盐、低糖、低脂,充分保存了食品的营养价值。餐厅根据孕早期、孕中期、孕晚期三个不同时期内准妈妈的营养需求,精心配置的各种套餐。每个套餐都包含凉菜、主菜、副菜、主食、汤及防孕吐的营养果汁,菜单上还明确标明了每道菜含的营养成分和功效,满足了不同体质不同孕期准妈妈的特殊需求。