由厦门市人民政府、泉州市人民政府、漳州市人民政府和台中市政府共同主办的闽南台中特色庙会于3月20-28日在台中市台中公园成功举办。庙会活动包括闽南台中美食展、闽南台中民俗文艺演出、旅游推介、闽南台中旅游形象图片展示等内容。
本次庙会泉州认购10个展位，市旅游局组织了泉州安溪大龙湖阆山美食园、泉州蓝氏雄辉餐饮投资管理公司、石狮北记食品有限公司、泉州水门国仔餐饮管理有限公司、泉州海丝金凤餐饮管理发展公司、泉州鲤城大酒店等单位，组成了25人的泉州风味小吃展销团。参展的地方特色名小吃包括泉州最具代表性的面线糊、猪血汤、元宵丸、三合面、八宝芋泥、石狮甜粿、崇武鱼卷、湖头米粉、海蛎煎等20种美味小吃。
泉州市政府黄少萍市长出席了庙会的开幕式，逐一走访了前来参加庙会的泉州展位，详细了解泉州小吃的展销情况和受欢迎程度，并饶有兴致地品尝了泉州小吃。她勉励泉州烹饪界人士要充分挖掘泉州独特的饮食文化资源，加强与台湾同行的沟通交流，不断拓展市场，把泉州小吃“老字号”发扬光大，助推地方旅游业不断发展。
庙会期间，泉州展位共吸引了约30万当地民众前来参观和品尝、购买产品，总销售金额58.8万元新台币，其中单店单日最高销售额达6万多元新台币。此次庙会的成功举办充分展示了泉州浓郁地方特色的小吃餐饮文化，进一步促进了两岸餐饮业的沟通与交流。（林志华）
