中国旅游新闻通讯社3月10日讯 (记者 周淮民) 近几年，安徽省六安市裕安区以发展“农家乐”为抓手，在发展乡村游方面积极探索，把发展乡村游推进“农家乐”建设作为一项系统工程来抓，采取政策引导、资金扶持的方式，结合景区配套、农家特点、地方文化重点打造“农家乐”，推动了全区“农家乐”快速发展。目前，全区“农家乐”尚处于起步阶段，主要以城郊依托型、景区依托型和交通枢纽型为主。皖润农庄、聚德山庄、青山土菜等“农家乐”，都是依托本地资源和优势，逐渐形成了自己的品牌。
为了提升六安市的旅游发展水平，规范“农家乐”经营，近日，裕安区旅游局、卫生局对部分景区乡镇从事“农家乐”的近40家经营户进行了规范经营“农家乐”旅游业务辅导和“农家乐”食品安全卫生业务培训，并组织经营户们集体参观了金安区金帝豪生态园、皖西大裂谷景区、东石笋景区和裕安区内的一些代表性农家乐经营户。参观学习过程中，各“农家乐”经营户认真听取当地旅游部门的经验情况介绍，以看、听、品、问等方式深入了解。
通过培训和参观考察，大大提高了经营户的经营理念和管理水平，他们一致认为，此次培训收获甚大，受益匪浅，纷纷表示将把考察学习到的好经验、好做法运用到裕安区，将在下步工作中不断完善设施和提升管理水平，争取以特色化经营、规范化管理，把“农家乐”办得更加红火，为实现六安旅游又好又快发展做出积极贡献。
