2013年12月16日，陕西省旅游局召开我省旅游饭店地方星评员座谈会，就今年开展的对各市区旅游饭店星级评定工作的抽查和对部分三星级饭店的复核抽查情况进行总结，同时，也进一步对星评员的工作提出更高要求。来自各市区旅游监管部门、旅游院校、旅游饭店行业和旅游饭店协会的省级星评员参加了此次会议。
在认真听取星评员在各市区星级评定工作互检，以及对饭店复核抽查过程中所遇到的问题及处理意见后，陕西省旅游饭店星评办负责人指出，星级饭店对照标准、达标是对旅游饭店管理和服务质量提升最基础的要求，富有文化内涵、特色化和人性化的管理和服务才是不断提升旅游业品牌形象和企业竞争力的创新举措，星评员要从饭店氛围的整体性、设施设备和服务的舒适性，以及管理的专业性等方面对饭店如何改进和提升予以指导。这次对各市区饭店复核检查采取抽检与互检相结合开展工作，既是对照标准检查饭店的必备条件、设施设备、运营质量是否达标，同时也是对各市区开展饭店星评工作质量的一次检验和对星评检查员专业化水平和能力的一次检验。星评员不仅要对照标准看受检饭店是否达标外，更重要的是对饭店存在的不足应如何改进提出专业化、合理的改进意见，为企业应对复杂多变、竞争激烈的市场环境提出建设性的意见和建议。
目前，我省的旅游饭店星评团队由旅游行业管理人员、专业院校旅游饭店类专业教师、旅游饭店协会行业组织人员，以及旅游饭店的高级管理人员构成，既有较高的理论水平，又有着丰富的饭店业实践经验。2014年,陕西省旅游局将围绕“旅游服务质量提升”，以标准化工作为抓手，按照“把星评员队伍打造成学习型、服务型专家队伍”的要求，加大对星评员的培训力度，提高星评员素质。同时，省旅游局也将进一步加强对饭店的暗访力度，对检查不达标的饭店，核查后直接给予摘牌。
