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兖州富平大酒店

时间:2011-09-24 10:22来源:运河畔网 www.yunhepan.com我要投稿

  

兖州富平大酒店
兖州富平大酒店
 

      兖州市富平大酒店位于技校路1号(旧关立交桥北498米路东)327国道南侧,地理位置优越,由兖州市富平装饰有限公司投资兴建,属民营企业。店名由山东省人大副主任著名书法家王玉玺先生题写,主题六层,副楼四层,建筑面积9265平方米,是集餐饮、客房、商务、娱乐、健身、洗浴与一体的综合性大酒店。酒店内部采用全自动电脑化管理,现代化设施一应俱全,酒店内有可用电梯一部,数字监控系统,烟感器等安全消防设施,已通过兖州市消防大队的验收。酒店设计采用欧式风格,店内装饰中西兼顾。

  酒店于2011年2月改造装修,现有床位208张,其中高档套房7套,可接待中大型旅游团,会议组织,住宿办公。餐饮部设有宴会厅21个,零点大厅可同时容纳350人就餐。酒店还设有商务性会议室、大型停车场、多功能厅、茶艺、足疗等配套设施。

  二 、加强细节管理,塑造服务精品工程

  在具体的管理工作中,我们注重制度建设,努力实现服务的标准化和管理的规范化。经过多年的探索,结合我们酒店的具体情况,我们制定一套体统的规章制度,如岗位职责、工作流程、服务程序、服务标准、工作要求等。

  服务是酒店的生命,优质的服务时由细节组成的,细节体现管理,只有注重细节管理才能创造出服务精品,这已成为哦我们富平大酒店管理层的共识。在平时的管理工作中,我们要求员工要三米微笑、见客避让、见面问候、随手俯视等,正式按照这微笑的细节管理,凭着我们锲而不舍的精神,我们接待了来演奏演出的中央民族学院,著名歌手于乃久同志;著名足球运动员宿茂臻现身;国务院农业部副部长;塑造了一批精品工程

  三、贯彻“以人为本”的经营理念,强化人力资源工作

  我们深深地意识到,人才资源是企业的一项最为重要的战略资源,是我们企业的核心资源,是我们企业发展的原动力。针对我们酒店发展的实际情况,我们贯彻“以人为本”的经营理念,制定出一套适合我们自己发展的人力资源管理模式。

  我们的具体做法:①采取积极的走出去,引进来的人力资源培训战略。我们先后派出一批优秀的管理人员去济宁香港大厦、金斯顿酒店学习,先后聘请职业经理人对员工进行培训指导;②对于新招聘的员工,我们建立了分级培训体系,加大培训力度,根据各级岗位的不同需求,分级进行针对性培训,为保证培训效率和效果,要求各级管理人员亲自抓;③优化各部门人力资源结构,建立完善的选拔淘汰机制,竞争上岗,奖勤罚懒。对于不符合要求的员工坚决淘汰,并注意保持新鲜血液,保障员工队伍的良好发展;④建立轮岗制度,鼓励一专多能,一人多用。目前已经近40%的员工达到一专多能,这样使员工在工作中学习,学习中工作,形成富平大酒店的特有学习氛围,成立了学习型组织,建立了学习型团队,培养了一批复合型人才。

  建立能者上,庸者下,吐故纳新的用人机制;建立健全管理人员的选拔考核机制,对整个酒店的管理工作起到了极大的促进作用。是人力资源迅速的转化为人力资本,为全面提升我们酒店的整个管理水平与服务质量打下了牢固的根基。

 

兖州富平大酒店
兖州富平大酒店
 

  四、加强企业文化建设

  在2003年8月份,济宁市旅游局来我们酒店检查指导工作时,杨局长提出“到富平大酒店来消费。最终还是消费的你们的富平文化!”从那时起,我们一直在努力打造我们独具特色的服务文化品牌—“富平鸽文化”

  在形成我们独具特色的“富平鸽文化”的过程中,我们深刻的意识到:企业文化是一个企业可持续发展的灵魂与动力;企业文化是我们企业经营实现的集中体现;企业文化建设做到位可以激励我们酒店广大员工,以饱满的工作热情投入到待客服务中去,直接对我们的经营活动产生了巨大的促进作用。从而使我们看起来枯燥的、一般的劳动在服务中得到升华,使我们的服务更加的细致和周到,进一步推动了我们酒店的服务升值,从而提高酒店整体的文化氛围,形成具有富平特色的“富平鸽文化”,这是其他酒店想学也学不去,模仿也模仿不到的,这就是我们酒店的核心竞争力。

  在企业文化建设方面,我们的具体做法是:①制订了《服务指南》、《员工手册》的等各项规章制度并贯彻落实,有的还已经上墙;②建立了富平大酒店网站,并对内容及时更新;③每周一进行升国旗、店旗仪式;④完善客房、房务中心、商务中的文字宣传资料;⑤每两个月办理一期《富平文化报》;⑥组织员工外出旅游;⑦加强员工对防火、防盗、防破坏的安全教育,有效的提高了员工的安全意识。

  加强企业文化建设,使我们广大员工学会了创新服务理念与服务形式,使我们在服务中创新,在创新中服务;加强企业文化建设,使我们进一步巩固了学习型团队的建设;使我们进一步领会了企业文化的精髓;学习先进酒店的服务理念,不断的为客人提供更加广度和深度的超值服务,额外服务与延伸服务。这样使我们酒店在改革、创新服务方式和服务项目中,服务意识取得了升华,服务技能得到了提高,使酒店的综合服务水平,上升到一个新的台阶。

  我们将以《富平文化报》为平台,以酒店三星级的品牌为杠杆,以“富平鸽文化”以支店全方位搭建我们独具这特色的企业文化。

 

兖州富平大酒店
兖州富平大酒店
 

  五、成立营销部,加大市场营销力度

  把顾客放在第一位使我们生存的基础,顾客资料是顾客沟通的重要成果,也是与顾客沟通的基础资料,因此酒店顾客关系部一直致力于加强客史档案的建立于使用。

  我们的具体做法是:①我们把客人的姓名、电话、单位、生日、家庭住址、邮政编码、等信息输入电脑数据库建立客史档案,然后由营销部专门负责人进行筛选,并锁定重点客户,进行目标营销,最后签订消费协议;②营销部通过客史档案,了解了目标客户的需求,进而设计、改进产品和服务,并将其推荐给顾客,更好的得到需求,从而实现客人满意;③根据客史档案,推行顾客意见反馈制度,同时多种渠道,多种形式于顾客进行沟通。如建立顾客档案反馈机制、电话回访、定期上门回访等。

  总之,我们本着诚信、务实的服务宗旨,继续努力酱酒店发展的更完善将领导对我们的支持化作企业发展的原动力,遵守国家的各项政策和法规,服从市委市政府和旅游局的领导安排,努力把富平大酒店发展成为兖州酒店行业中的榜样企业,为兖州市的精神文明建设和物质文明建设的发展做出新的贡献!

联系方式:

  单位名称:兖州市富平大酒店

  通讯地址:兖州市技校路1号327国道南侧 邮政编码:272100

  单位法人:赵国礼 办公电话:7922888 传真:7922888



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