2014中国厦门休闲旅游季之“老厦门古早味美食节”活动于近日落下帷幕,美食节的重头戏之一“最受游客喜爱的老厦门古早味美食”评选结果也新鲜出炉。共香泥藏珍、味友鸭面线等30道古早味美食获此殊荣,主办方将于近日为获奖单位颁奖。
本次评选活动由厦门市旅游局、厦门市旅游协会主办,厦门市旅游协会旅游烹饪分会、饭店分会、生态休闲旅游分会、厦门亚太旅游发展中心、厦门晚报承办。6月11日至6月17日,“最受游客喜爱的老厦门古早味美食”网络评选也和古早味美食周同期举行,近30家酒店、餐厅推出了75道美食佳肴参与古早味美食评选。投票通过厦门旅游网以及厦门市旅游局官方微信公众平台进行,多家网络媒体和报纸杂志也对活动进行了宣传报道。老厦门古早味美食评选短时间内吸引了社会大量的关注,本次评选活动有三个特点:
一是参评菜肴覆盖面广。获奖的30道美食,不仅有极具厦门特色的薄饼、海蛎煎,油葱粿和大肠血、五香卷,也有来自新加坡、东南亚的美食以及厦航香肠、夹心豆皮、灰树菇黑米粽这样的原创美食。而烹饪出这些美味的餐厅和酒店中,既有高档次的星级酒店,也有颇具特色的街边小店。可以说评选活动覆盖面广,参与评选的美食颇具代表性。二是社会参与度高。统计显示,开放投票短短的一周时间里,一共有667886人次参与了网络投票或微信投票评选,间接影响的游客和市民超过百万人次,社会参与度极高。“老厦门古早味美食”成为热门话题,参评单位和选送的古早味美食也做了很好地展示和宣传营销,达到了预期目的。三是媒体关注度高。人民网、新浪网、凤凰网、厦门晚报、海西晨报等数十家媒体纷纷以“老厦门古早味的舌尖之旅”为题对美食节进行了宣传报道,厦门晚报、海西晨报等还以整版形式进行报道。(蓝敏涛)
附:
“最受游客喜爱的老厦门古早味美食”名单
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