东方儒家菜品-票汤鱼丸
东方儒家金钥匙团队
据济宁市烹饪协会消息，济宁市东方儒家集团夏天、杨恒勇两名职工被共青团山东省委授予“山东省青年岗位技术能手”称号。
据悉，山东省第二届青年厨师(服务)技能大赛于2011年5月-7月在济南成功举办。全省17地市和有关部门310名选手参赛。济宁市代表队，夏天荣获山东省餐厅服务技能大赛第一名，杨恒勇荣获中式面点第二名的好成绩。
东方儒家酒店集团是一家以儒家文化为根基和特色的现代旅游服务企业，其总部座落于东方圣城——中国曲阜孔子研究院。集团秉承“仁爱、和谐、发展、共赢”的企业精神，以构建“大雅之家、礼宾天下”的企业文化为使命，独具匠心的提出了“东方御侍服务”理念，为中外宾客的商务活动、修学体验、旅游度假提供温馨周到的礼遇服务，彰显东方服务文化魅力，展示集团儒雅风采。(张令伟 李文文)
