近日，蓬莱市委、市政府出台《关于进一步加快旅游产业发展的意见》等一系列促进旅游发展的政策措施。蓬莱将立足"古阁、仙山、碧海、葡园"等资源优势，突出打造北部"仙、阁、海"滨海休闲板块，中部"酒、湖、马"葡萄与葡萄酒风情板块，南部"山、林、泉"生态农业和康体养生板块，形成"山海呼应、城乡交融、全域覆盖"的大旅游格局。其中特别强调了加快美丽乡村建设、升级葡萄酒旅游产业发展，以及在渔（农）家乐推行行业服务标准化等一系列要求。
探寻"蓬莱美丽乡村"的生态吸引力
蓬莱大辛店镇木兰沟村是蓬莱发展"美丽乡村"的典型代表。据了解，目前木兰沟村已有9户民居改建经营农家乐，另外50余户已报名参与，其中部分已经开始进行着小批量的自驾游接待。
随着民居的改建，木兰沟村改水改厕、绿化美化亮化、道路硬化、景观塑造、河道整治、活动场所建设、丘处机文化恢复、绿道慢行系统、农家乐培育等"蓬莱美丽乡村"创建中的"十大工程"，都已进入紧锣密鼓的协同推进阶段。
木兰沟村良好的生态环境，以及丰富的水果和农副产品资源，也是该村进行农家乐培养工程的基础和条件，红（黄）灯笼、先锋、玻璃脆等大樱桃品种，加上红太阳杏、富士苹果、嘎啦苹果，以及花生、豇豆、绿豆、玉米……各种水果和农副产品因为成熟期的不同，从春到秋一直不断，成为木兰沟村以生态吸引游客的一个重要环节，同时也是蓬莱调整旅游产业结构，打造休闲旅游目的地城市所做的有益尝试。
实现葡萄酒与旅游的完美嫁接
蓬莱18公里葡萄长廊和南王山谷、丘山山谷、唐皇山谷"一带三谷"的葡萄酒产业格局，以及16万亩葡萄基地和法国拉菲、中粮君顶、香格里拉玛桑、苏各兰、文成、仙岛、弘辰百诺等酒堡酒庄的纷纷"落户"，"如何促进葡萄酒产业与旅游产业融合互动，进而形成互利双赢的局面"是2012年蓬莱旅游产业发展大会的重要聚焦点之一。
蓬莱国宾酒庄是唐皇山谷中一个非常有特色的中式酒庄，因拥有盛唐时期葡萄酒传入中国后兴盛一时的历史背景，而吸引国内外游客的注目。如今，国宾酒庄着眼未来，在旅游服务、配套设施建设方面下足功夫，致力于为到蓬莱休闲度假的游客提供全面周到的服务。在酒庄，为渲染酒庄的生态氛围，给游客提供休闲场所，特意打造了77米葡萄长廊；湖中心区安装了可升降的中央舞台，以演艺的方式更好地诠释葡萄酒文化；能容纳660人就餐的上下三层餐厅、满足多层次游客需要的65套客房已完工开放，并提供西餐、日式铁板烧、粤菜等以及中小型会议接待服务。
有人说葡萄酒是"第二种国际语言"，具有非常高的文化融合力，是一个具有国际属性的产品，蓬莱在致力于打造葡萄酒产业链的同时，把葡萄酒旅游作为一个具有国际化意义的产品来延伸、推广，对于促进蓬莱调整产业结构，改变传统单一的海滨观光旅游产品结构，具有一定的借鉴意义。
打造蓬莱特色渔家风情
渔家乐一直是胶东沿海颇具传统民俗特色的典型代表，渔民风情、渔家体验深受游客青睐，蓬莱作为滨海城市，在渔家乐规范发展上走出了一条自己的道路。在旅游产业发展大会上，蓬莱制定下发了《渔(农)家乐旅游项目管理暂行办法》，统一标准、加强监管、提升服务。
蓬莱在渔家乐推行行业服务标准具有重要的意见，蓬莱渔家乐起步较早，发展迅速，但散户多、体量小，没有形成规模，服务质量差、游客投诉率较高。如何变弱势为强项，利用好这一独具特色的渔家风情，一直是蓬莱积极探索的重点。如今，蓬莱为渔家乐旅游项目的开展制定了相应的扶持保障措施，借助渔家乐协会优势，强化监督管理，实现行业自律和区域自律；统一安排部署渔家乐旅游工作，科学规划引导；加强扶持培训力度，提高渔家乐旅游服务质量和水平；增加基础设施建设，扩大渔家乐规模，提升渔家乐旅游档次；加大渔家乐民俗旅游研究，丰富旅游产品，树立服务品牌，真正把具有蓬莱特色的"渔家乐"休闲旅游发展壮大。
