近几年，安徽省旅游经济发展迅猛，人才缺口巨大。
旅游业发展空间的拓展、旅游业发展的转型升级，旅游新业态的不断呈现，呼唤着旅游人才队伍的建设。
前段时间，安徽省旅游局、教育厅在合肥市召开旅游专业人才培养校企合作联盟会议，就旅游人才培养的途径和形式进行了研讨。会上，安徽大学、安徽师范大学、黄山学院、安徽工商职业学院等四所院校与黄山旅游发展股份有限公司、九华山旅游发展股份有限公司、安徽省中国青年旅行社、芜湖方特主题公园等十家旅游企业现场签订“校企合作框架协议书” 。这一《协议书》将多年来校企自主合作的形式端上政府层面，作为一种旅游人才培养的模式加以肯定和推广。
目前，安徽省104所普通高等学校中有71所高校开设了旅游类专业，占学校总数的68%。旅游类专业学生在校生3万多人。受条件制约，目前高校难以全面了解旅游企业人才需求，学非所用，旅游人才“毕业即流失”现象严重，安徽省在校企合作方面采取了多种措施解决问题：
政府加大引导。2011年，安徽省教育厅、旅游局联合出台的《关于加快安徽省旅游专业人才培养的意见》，从“鼓励支持高等学校开设旅游学科专业”、“鼓励支持高等学校与旅游企业合作培养人才”、“建立高校与旅游企业产学研合作机制”、“建立加快旅游人才培养的政策保障体系”四个方面提出了加快旅游人才培养的实施办法，计划到2015年建设20个旅游类省级特色专业、5个左右人才培养基地。
今年安徽省旅游局和教育厅共同实施的“旅游人才培养基地”项目已经启动，目前已投入100万元在安徽大学、安徽师范大学、黄山学院、安徽工商职业学院等4所高校，4所高校和有关企业按照“共谋、共建、共管、共享”的要求，在完善建设方案基础上组织实施。
遴选合作项目。校企合作的范围和内容很多，对旅游人才培养来说，可以合作共建专业、共建实验实习实训基地、订单教育、聘任教师、合作就业等。找准合作伙伴、选好合作项目，早谋划、早启动、早受益。不同高校、不同企业结合自身需求实际，选择合适的项目合作，在项目推进的过程中不断丰富完善合作内容。
“校企合作”试点先行。在全面推进旅游人才培养的同时，选择部分院校、专业、实践基地和人才团队进行重点建设，打造一批优质旅游教育资源，培育旅游教育品牌。
在校企双方充分协商沟通的基础上，旅游企业争取部分高校专门开设“定向教学班”、“特色教学班”和“强化提高班”等，如：黄山学院请名导名企业家进课堂、安徽工商职业学院与洲际集团签订了合作培养协议，为集团定向培养学生;池州学院与九华股份连续三年联合举办“九华班”;中青旅与安徽工商职业学院也有合作，等等，为旅游及相近专业在校生的实习、择业、就业和企业的用人、选人搭建了一个交互、便捷、有效的平台。鼓励高校广开师资引进渠道，从旅游企业、行业和部门引进一批名管、名导进课堂，充实高校“双师型”教学队伍;实施高校名师到旅游企业挂职锻炼，了解掌握企业的发展态势、用人状况、人才需求，指导企业开展教育培训工作。
