探秘南投 日月潭旁的清净温泉雪乡

　　南投县位于台湾的地理中心，北邻台中市、西邻彰化县和云林县、南邻嘉义县和高雄市、东邻花莲县，是台湾县市中唯一不靠海的县，境内80%以上为山地，翻开南投的开发史，举凡人文史迹，或自然资源，莫不与山林有关，真是名副其实的“高山县”。该县面积4106平方千米，人口54万。南投县花为梅花，县树为樟树。

　　探秘南投 日月潭旁的清净温泉雪乡

　　南投县拥有十分丰富的原住民文化，有泰雅族、布农族、邹族以及邵族等原住民聚落在此生活，形成了南投特有的浓厚人文景观；南投县内得天独厚的自然资源，还造就了玉山公园、日月潭等天然游憩区，为南投赢得好评；而庐山温泉、东埔温泉、双龙瀑布、龙凤瀑布等皆有可观之处。此外，充满怀旧风味的集集支线铁路和鹿谷一带的茶园风光，则提供游人另一种主题旅游。秀美的山水风情，丰富的文物史迹和朴实宽厚的人情风味，俱是南投迷人之处。

　　日月潭万千俏影

　　日月潭和阿里山，是被所有国内的人所熟知的台湾的两大景点，日月潭是个高山湖泊。日月潭位于台湾中部的南投县鱼池乡，之所以叫这个名字，是因为湖的东北面形状像太阳，湖的西南面形状像月亮。这一点，看地图，你可能会有感觉，可置身湖上，就很难分辨了。

　　据说日潭水和月潭水的颜色不一样，分别呈丹、碧两色，这跟晨昏、位置、光线有关。日月潭最美之处，即是层层山峦环抱，绿水叠着青山，日月潭水域有100平方公里，一层叠出一层的景，无论远眺近观，处处是景，从清晨到日落，光线流转，带来万千气象。

　　日月潭边居住着据说只有200多人的邵族，在观看了他们的特色民族舞蹈后，可以坐在潭边静静享受这个被淡淡轻烟笼罩的美丽湖泊。即使是炎热的7、8月，日月潭的平均气温也不高于22摄氏度，实在是个绝佳的避暑胜地。

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　　清净农场 台湾旅游必去的“雾上桃园”

　　清境位于南投县仁爱乡，全部面积广达800多公顷，而其中的清境农场面积约有760公顷，坐拥在群山之间，视野广阔，可欣赏奇莱山日出的奇景，远眺合欢山积雪，山岚云雾飘渺，夕阳晚霞的缤纷万变，夜晚仰望灿烂的银河星空，年平均温度约16℃，早晚温差2 ～ 5度，所以清境农场因此有『雾上桃源』的美称。

　　清境农场因海拔高1748公尺，地势高出产高山蔬果、花卉、茶叶及畜牧养殖等。清境农场多元化的经营，以温带水果为清境农场最主要农产，以水蜜桃、苹果、梨、加州李为主。清境四季皆可赏心游，初春莺飞草长，满山遍野桃李争妍，夏秋之际，毛地黄和高山野花竞相绽放，深秋枫红延烧在山巅水涯，冬天远山积雪，又是另一番景致，耐人寻味。

　　清境农场一望无际的碧草如茵，非常适合游客滑草或做团体游戏。而於旁的思源池也可供露营，共可容纳千人左右。附近的清境农场民宿区，也是吸引游客的一大度假住宿点，说起清境农场旅游，很多人都想到冬天雪景、青青草原、羊咩咩脱衣秀、面具牛跑草原等景象，现今的清境地区，旅游方法多了许多新规划如六条步道及新兴的景点如摆夷文化风情观览、云端上喝咖啡、高山上听民歌、游PUB等值得一探究竟。清境民宿街的民宿建筑各有特色，也可花些时间一一探访，感觉彷佛漫步在欧洲的不同风情。

　　清境农场六大步道：大片的茶园，碧绿青翠就像是湖泊般的『翠湖步道』、入口处是农场畜牧中心的『畜牧步道』、柳杉群林是寻幽静谧，享受森林浴最佳去处的『柳杉步道』、最佳观落日美景的『落日步道』、拾阶而上的『步步高升步道』、人气指数最高的『玛格丽特步道』等等。

　　清境农场六条步道行走所需的时间不一，从40分钟到60分钟不等，每一条步道都有独特的特色，像清晨时分适合前往玛格丽特步道及翠湖步道，至於落日步道及畜牧步道则适合黄昏时刻前往散步，值得游客前往细细品味。

　　交通：乘车风向标：由埔里搭往松岗、翠峰的南投客运\，至国民宾馆、清境农场等站下车。

　　南投温泉 台湾人最爱泡的温泉

　　庐山温泉：庐山温泉位于雾社东北方，塔罗湾溪与马海濮溪交会的溪谷间，群山环踞，气象万千，是中部地区久负盛名的风景区，尤其每当樱花盛开时节，整个温泉区一片花海，缤纷亮丽的景致，十分动人。

　　此地温泉水温高达摄氏87度，随季节改变而略有升降，泉水清澄见底，无色无臭，可浴可饮，水量丰盛四时不竭，属碱性碳酸泉，浴之可治风湿、神经痛，饮之可调整胃酸，有治疗慢性胃炎、胃溃疡之效。

　　新、旧两源头以吊桥为界，右侧为新源头，左侧则为旧源头。新源头路程较近，过吊桥右转，沿溪谷上方山径前行10分钟即至。由于泉温甚高，当地还辟有一煮蛋池，旁溪谷上有一拦砂坝，溪水由上流下形成一道水濂，上方溪谷可捉虾、戏水。前往旧源头则须过吊桥后沿左侧而行，经过旅馆区，续行约20分钟可抵。在旧源头处的溪谷有几处高约3、4公尺的“五彩岩壁”，因岩壁经年累月受含有多种矿物质的高温泉水冲洗，而形成斑斓色彩，颇有看头。

　　梅子、笋干、高山茶均是庐山的特产，当地人也利用樱花，开发出风味独特的“樱花麻署”；另外，独家配方腌制的“闷骚梅”，也小有名气。

　　交通：由埔里搭往庐山温泉的南投客运，在庐山温泉站下。

　　东埔温泉：东埔村属南投县信义乡，位於陈有兰溪畔、郡大山和望乡山下，是布农族的大本营，素以温泉着名。每年1~4月，东埔五花——圣诞红及梅、樱、梨、桃依序盛开，是赏花的最佳季节，夏末秋初花落草长，结实纍纍，是採果季节；一年到头，东埔都是郊游、避暑、泡温泉浴的好去处。泉源在东侧的望乡山麓，由聚落中心步行约半小时可达，水质透明、无色、无臭，為品质优良的弱碱碳酸泉，可饮可浴，泉温约為摄氏45度，水量丰富，四时不竭，浴后有消除疲劳、增进食欲、促进健康等效用，甚受登山者欢迎。东埔温泉区地处玉山景观公路旁，是八通关古道必经之处，气候四时温和，景色原始自然，东边可仰望玉山北峰尾棱，西向则俯瞰沙里仙溪谷；附近尚有闻名的彩虹瀑布、情人谷，以及八通关古道上的父不知子断崖、云龙瀑布、乙女瀑布等胜景，均值得一游。爬山、赏景、泡汤之餘，别忘了到街上特產店里，品尝一下原住民的美食——小米麻署、石板烤山猪肉，和信义乡名產——梅子製品，為这趟温泉乡之旅，留下一个美好的回忆。

　　交通：由水里搭往东埔的员林客运\，在终点站下车，步行可抵各风景点。

　　玉山公园 一年四季不同景

　　玉山公园为全台面积最大的公园，位于台湾的中央地带，群峰并峙，百岳高山多达30余座。

　　横跨南投、嘉义、花莲及高雄四县，总面积约达105,490公顷，是典型的亚热带高山的地质，其地形以高山及河谷为主。在高山峻谷中除了蕴含豊富的地理景观外，同时也塑造最珍贵的资源宝藏和生态环境，期许永续的生命，保持原始风貌，登山游客要发挥环保心子孙情，爱惜大自然。

　　一般三、四月的玉山花期，因海拔超过三千公尺以上的山区，依然覆盖着霭霭白雪，倒是海拔1500～2500公尺左右的山区已进入花季，最常见的花卉，从三月初的台湾笑靥花、台湾马醉木、台湾杜鹃到四月下旬的毛地黄等等，这些花朵的色泽鲜艳且密被枝梢，相当显眼。

　　交通资讯：1. “国道” 五号：由 “国道” 一号(中山高)至汐止系统交流道转走北宜高速公路，过雪山隧道由苏澳交流道下往台9号方向行驶，到达玉里后接台18线即可到达玉山公园。

　　2. “国道” 五号：由“国道” 三号(二高)至南港系统交流道转走 “国道” 五号(北宜高速公路)，过雪山隧道由苏澳交流道下往台9号方向行驶，到达玉里后接台18线即可到达玉山公园。

　　搭乘大众运输：

　　1.客运：从玉里或富里搭经古风对开的花莲客运，在卓乐下车再步行前往南安游客中心，由此进入玉山公园。

　　合欢山 亚热带的雪乡

　　合欢山位于南投、花莲交界，为大甲溪、浊水溪和立雾溪的分水岭，有雪乡之称，是滑雪的天堂。每当寒流来袭，合欢山总是展现风姿绰约的雪景，挑动着亚热带的台湾子民，想亲近皑皑白雪的渴望，飘雪的合欢山就像喧嚣的台北街头，人山人海万头钻动，路堵又塞车，却也不绝于途，只因禁不起那一片银白世界的诱惑。

　　交通指南：

　　1、从台中或花莲搭在两地间行驶的台汽客运，在大禹岭下车。

　　2、从台中搭往梨山的台汽客运，在梨山下车再转搭往花莲的台汽客运，在大禹岭站下车。

　　3、从花莲搭往梨山的台汽客运，在大禹岭站下车。

　　4、从埔里搭往翠峰的南投客运，在翠峰下车。

　　茶香步道 让身心全面解放的风景

　　茶香步道位于南投县名间乡松柏岭地区、参山风景区内，是一条利用两旁道路产茶制茶区开辟道路引导游客观赏沿途美景及观看茶园特色的观光步道，全长约2.6公里，连结了松柏岭和田中森林公园，沿途茶香飘逸，是一个民众出游、休闲的好地方。

　　民众沿着茶香步道，沿途弥漫着制茶场制茶过程的茶香四溢，再继续向前行有观景台可供眺望茶园风光，沿线设有解说牌，解说茶叶相关知识，让您边玩边吸收知识；到了茶香步道中间有一观景亭，这是松柏岭整个茶区最高的地方，也是欣赏茶园景观的最佳场所，可在此鸟瞰整个茶园区，呼吸大自然的芬多精，让人的身心都得到最大的解放。

　　参山风景区中分为三个风景区，分别为 “八卦山风景区” 、 “梨山风景区” 以及 “狮头山风景区” ：八卦山风景区范围北起大肚溪南岸，南至浊水溪北岸，东接台中盆地，西临彰化平原，又细分为松柏岭游憩系统、百果山游憩系统、八卦山游憩系统等区域，提供民众好玩又方便的旅游景点；梨山风景区在中部横贯公路的西侧，与雪霸及太鲁阁公园相邻，其中细分为谷关游憩系统、梨山游憩系统及思源垭口游憩系统等区域，让您享受山林之美；狮头山风景区范围包含了新竹县峨眉乡、北埔乡、竹东镇与苗栗县南庄乡、三湾乡，在人文与自然方面的旅游资源相当丰富，主要以狮头山、五指山寺庙群、客家(金广福垦隘)文化、赛夏、泰雅原住民文化为主，而自然方面以狮头山和五指山的岩洞和山形作为主轴。

　　交通指南：

　　1、 “国道” 一号：由中清交流道下，接台74线(中彰快速道路)续行台14线至草屯，到达南岗工业区、名间，转139乙县道、投23即可到达茶香步道。

　　2、 “国道” 三号：由名间交流道下，接台3线再转投38即可到达茶香步道。

　细品慢咽南投美食 没有海鲜一样生猛

　　南投县，是台湾唯一不临海的县市，虽然缺乏来自海洋丰富的生猛海鲜，但是肥沃的土地加上良好的气候条件，却也孕育出许多丰富的农特产，例如各种野菜、香菇、竹笋、高山鱼、山产、 茶叶、四季水果等等，不但是南投重要的经济作物，也成为创意美食与地方菜的最佳食材，十三个乡镇，每个乡镇都可以品尝道地美食。

　　南投县的乡土美食经过长时间演变与开发，也具有多元的特色，包括鹿谷乡的竹笋、茶餐、竹山镇的竹笋餐、仁爱乡的原住民料理、信义乡的梅餐飨宴、埔里镇的地方菜、水里乡的山产料理、集集镇的家乡菜、国姓乡的客家菜、鱼池乡的潭鱼料理等等，每一种可以呈现属于地方的特色。

　　走一趟南投，除了感受十三个乡镇的自然人文风光外，地方美食，更是贴近南投的最佳选择。

　　南投觅食地图：

　　草屯蚵仔面线　地址：草屯镇中山街242号前　营业时间：0700~1100　店内特色：蚵仔面线这摊只卖早上的蚵仔面线，20多年来已在草屯建立了响亮的名声，蚵仔新鲜，耐煮不糊的面线是这摊蚵仔面线好吃的原因，再加上浓浓的葱末香，更令人垂涎叁尺。

　　老董一品香牛肉麵水饺专门店　地址：草屯镇虎山路458号　电话：（049）359-293　营业时间：0900~2030　店内特色：牛肉麵、水饺高冷蔬菜、温体猪肉是老董水饺好吃的两大秘决，而祖传的中药美食处方则是牛肉麵独特之处。由10多年前的老旧店面扩张成為现在的宽阔卖场，老董生意之好，可见一斑。

　　随意食堂　地址：名间乡中正村南雅街131巷6号　电话：（049）732-079、732-379　营业时间：1030~2100　店内特色：宝釧菜、叁杯蒜鰻毫不起眼的店面，真是店如其名，相当随意，但是店内的料理，却一点也不马虎，因此店里经常从早到晚客人川流不息。随意食堂出名的菜色狠多，其中以宝釧菜和叁杯蒜鰻口碑最着。宝釧菜即俗称的“猪母乳”，是乡下的常见野菜，做法简单，稍加川烫后，沾着酱吃，滑嫩爽口；以特製铁锅盛装，细火燜燉而成的叁杯蒜鰻，独特之处在於一颗颗燜到熟透的蒜头，入口鬆软，吃得到蒜香，却无一丝辛辣味。

　　埔里特色小吃 特色美食看花眼

　　埔里拥有湿差小、气候温和、土壤肥沃的良好条件，极适合农业发展，全镇面积16，000公顷，其中四成為农业用地，茭白笋、红甘蔗、苹果蕉、芭蕉、百香果為此地的代表作物，埔里周边的14号省道旁，长年聚集着许多贩卖烤甘蔗、百香果的摊贩；埔里也是重要的花卉產地，有“花都”的美名。 茭白笋，有人以其外型而称為“美人腿”，產季為5~9月，埔里山泉水种植出来的茭白笋鲜脆香甜，本地多以水煮或清蒸食用，以保留其原味。日据时代由巴西引进的百香果也是埔里的重要作物，產季為9~12月，而11~12月份另有红甘蔗收成。埔里物產丰富，美食也不例外，尤其别出心裁的野菜宴与绍兴宴，更是有口皆碑。埔里人嗜食的野菜中，最独特的莫过於野姜花，印象中清丽飘逸的河畔香花，经由当地厨师调理成桌上美食，齿颊留香的滋味令人难忘，野姜花可油炸、凉拌、作汤，各有不同的美味；此外，刺葱、埔里香菜、甘蔗笋、山苦瓜、牧草心、明日菜、青苔、山酥等，也都是埔里常见的野菜。以爱兰泉水酿作的埔里绍兴酒全臺知名，而以绍兴酒入菜的绍兴宴也成為埔里特有的美食佳肴，镇上多家大规模的餐厅都以此宴為招牌，埔里酒厂也有绍兴滷味、冰棒、花生、蜜饯梅等，都是颇具地方特色的美食。此外，与新竹米粉齐名的埔里米粉，是以水煮而成的“水粉”，外观较粗，由於水质精良、气候温和，且以纯粹在来米原為料，所以口感较為香、有咬劲，常是观光客争相购买的“土產”。

　　胡记古早面　地址：中山路二段200号　电话：（049）903-932，990-586　营业时间：1000~2000　店内特色：切仔面由日据时代四处叫卖的肩挑小面摊做起，胡记古早面已有60年历史，是埔里最具代表性的老麵店，切仔面為这裡的招牌，以大骨熬煮的汤头，清淡不油腻，粉肠、猪肝等小菜也十分可口，是经济实惠的用餐地点。

　　金都餐厅　地址：信义路236号　电话：（049）995-096　营业时间：1100~1430、1730~2030　店内特色：绍兴宴、牧草心、炸野姜花金都餐厅以道地的绍兴宴及野菜料理為特色。埔里绍兴除了饮用香醇，也是入菜的好材料，如绍兴猪脚、绍兴蒜泥虾、绍兴米糕等，美味的料理迷漫着浓醇的酒香，令人垂涎；而埔里盛產的野菜，也成了金都精緻的餐点，如清香脆爽炸野姜花、苦中带甜的牧草心等。

　铁路：西部纵贯线铁路虽未经过南投县，但自彰化二水到水里、车埕的集集支线铁路，却横贯南投县中部，并连接县内各主要公路，是条便捷的交通线。

　　公路：基隆、台北、台中、高雄等地皆有台汽客运开往南投；而彰化县内的彰化、员林客运亦有公车可联络草屯、埔里、竹山、集集、水里等各大重要乡镇；或由台中干城站搭联营公车也可分抵南投各地。

　　南投客运：www.ntbus.com.tw/

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　　南投观光导览 travel.nantou.gov.tw/