12日上午,永春首届岵山荔枝节拉开帷幕。当日上午9时许,本社96339走基层采访组来到岵山镇,记者看到已有不少游客也来到岵山荔枝公园,好客的岵山人拿出刚采摘的荔枝让游客品尝。
据了解,7月中、下旬是“岵山晚荔”上市高峰期,在这段时间里,游客不仅可以品尝到甜美的荔枝,还可以观赏350多座古大厝,欣赏闽南文化和地方戏曲表演,如南音、掌中木偶戏、闹台、闹厅、五音八音、鼓乐队等。漫步岵山,品尝晚荔,清新畅快之感油然而生。不管是休闲度假,还是游览观光,岵山都为游客们打造一场新鲜美好的旅游盛宴。
游客专程赶来摘晚荔
刘女士来自泉州,一大早就和家人赶到岵山,他们听说岵山特有的晚荔品种,特地赶来品尝。刘女士告诉记者,岵山是千年古镇,在这里除了吃到甜美的荔枝,也品尝到很有特色的地方小吃,一些民俗表演如布袋戏也很好。昨日上午,记者在岵山的几处荔枝园也看见,有的村民已经在荔枝树上采摘,摘下的荔枝非常新鲜,剥开荔枝,白嫩的果肉让人垂涎欲滴。不少游客接过果农手中的荔枝,当场品尝起来,连呼“好吃,好吃。”一些游客还现场向村民请教挑选荔枝的技巧。“果皮比较粗糙、造型比较尖的其果核会更小,这主要是荔枝花粉受雨水的影响。”面对游客的讨教,村民们也是倾囊相授。
在一处农屋旁的荔枝树下,热情的主人搬来凳子和梯子,游客爬上荔枝树,自己采起荔枝来。采摘现场热闹非凡,笑声一片。茂霞村村主任告诉记者,村里每户人家都种有荔枝树,荔枝树矮小的游客可以自己采摘,高大的荔枝树就要专业人员去采摘,户主要为采摘的专业人员买保险,预防发生意外事故。荔枝是村民的收入来源之一,收获季节时多的达几万元,少的也有几千元入账。
看古大厝品农家饭菜
在荔枝公园里品尝自己亲手采摘的荔枝后,游客们跟着导游,前往参观岵山镇的闽南古厝。在闽南古厝墩好厝里,当地的木偶剧团表演了木偶喷火、敲锣、写字等木偶戏,虽然时间很短,但游客们却是兴趣盎然,过后还亲自操起掌中木偶,有模有样地表演起来。在民国时期建成的福兴堂内,“你看,这个石雕不是天使安琪儿吗?”精美的木雕房檐、中西合璧的墙壁石雕都吸引了游客们驻足拍照。在南山庵中,游客们欣赏了八仙过海的精美壁画;在仙硿岩上,大家朝拜了在出生地供奉的清水祖师,并津津有味地聆听导游讲述清水祖师的家世以及在清水岩得道成仙之前的成长经历。过后,大家还一起前往蜂农家中,观看蜂农如何采集蜂蜜。中午,大家一起在泗州堂农家餐厅中吃午饭,榜舍龟、永春白鸭汤、红烧猪脚、芥菜饭……每一道具有闽南风味的永春美食刚一上桌,即让大家风卷残云般全部扫光。下午2时许,稍微休息后,游客们提着整箱包装好的荔枝、荔枝蜜与岵山依依惜别。“这些可是正宗的‘岵山晚荔’,家里人特别交代一定要带回去,不带可不好交差了。”刘女士心满意足地踏上了回家的路。
岵山镇有很多古厝,有的雕刻精妙绝伦。据岵山镇政府干部温先生介绍,沿着岵山的石城寨——荔枝公园——田园风光——福茂寨——泗州堂农家餐厅——古民居建筑群落——金溪坝、塘溪河沿岸景观路线,欣赏古厝群、古寨风貌、园林景观和田园风光,亲近自然,回归原生态,同时还可品尝闽南特色小吃。沿着塘溪旧街——塘溪小学——李家大院(福兴堂)——清末炮楼——山斗溪公园——儒林堂——广陵宫——南山庵——陈氏宗祠——仙硿岩,可以欣赏经典闽南建筑、闽南独特宗教信仰朝圣和人文风情,体验闽南传统物质文化遗产和非物质文化遗产。
岵山晚荔古时已闻名
岵山晚荔,产于永春南大门——岵山镇,因之得名。岵山镇属南亚热带季风性湿润气候区,中部属山间盘地,小岵溪穿流其中,年平均温度20.3℃,年降雨量在1670毫米左右,土质属微酸性的沙质红壤地,是荔枝生长的天然宝地。
宋代政治家、书法家蔡襄出任泉州太守时,曾到永春第一名山——乐山的“圣泉”为民祈雨,时值荔枝成熟季节,乡民采摘一串红艳艳的岵山荔枝请他品尝。生长在荔乡兴化府的蔡襄品尝岵山荔枝后,觉得其味较之兴化荔枝尤佳,且籽核细小状如花生米。他又看到岵山荔枝的树冠比兴化名种“状元红”高大浓绿,称叹不已。于是,蔡襄便把岵山荔枝列为名种,载入其专著《荔枝谱》。明代礼部尚书曹学全在福建任职时也对岵山荔枝推崇备至,称道:“海内如推百果王,鲜食荔枝终第一”。
岵山晚荔生长快,几年后即可结果;寿命长,数百年老树犹能结果;单产高,有的单株就可以收获上千斤荔枝。岵山荔枝种植已有数百年历史。改革开放以来,岵山荔枝的种植有了很大的发展,全镇现有荔枝2000亩3万余株,能产荔枝的有1万余株,百年以上的有1811株,年产量达600多吨。
荔枝的果壳、果核可入药治鼻衄、疗疝气。荔枝除供鲜食以外,还可以焙干、酿酒、作药,或者加工成罐头。荔枝干是一种滋补的干品,与桂圆干齐名,尤为产妇及老弱人士所喜爱。荔枝核含淀粉75%,是酿酒的好原料。 荔枝花是很好的蜜源,因而荔枝是优良的蜜源植物,一株30年以上的荔枝树,花期可泌蜜15-20公斤;荔枝蜜是蜜中上品,含有人体所需的糖和20多种氨基酸,具有较高的医疗价值和保健滋补作用。荔枝根可提取单宁,是上等的防腐材料;荔枝根和枝干可提炼成染料,尤以浸染渔网为佳;荔枝树干木质坚实、纹理细腻,是制造家具木器和雕刻偶像的优质材料。荔枝也是绿化荒山荒地、护堤防风、改善生态环境的优良树种。
千年古镇推出旅游线路
岵山镇历史悠久,源远流长。岵山得名于桃源姑峰阳山之简称,原名小姑,相传古称南山。至今已有千余年历史,名扬海内外。优良的自然条件和积淀千年的历史底蕴造就了岵山得天独厚的自然和人文景观。去年以来,岵山镇大力挖掘“千年古镇”这一旅游资源。经过包装整理,于荔枝文化节期间推出首期古镇村落对外旅游景点,正式对外迎客。按照该路线,首期旅游景点的开放范围涵盖了铺上、铺下、茂霞、塘溪四个村,包括五峰岩荔枝公园、闽南名厝——李家大院、闽南聚落的“宝寨”──福茂寨、清水祖师朝圣地——仙硿岩等几个精品景点,同时路线图中还设立了几个具有闽南特色的接待点和农家餐厅。游客可以徒步荔枝公园悠享其宁静致远,瞻仰李家大院感受其古典气派,观赏福茂寨体验其古朴无华,朝拜仙硿岩沐浴其圣洁神秘。据介绍,下一步岵山镇还将进一步对古镇进行开发,并将建设闽南文化展厅及非物质文化遗产观光、体验特色一条街以及水上乐园。
除此之外,随处可见的山水田园风光、园林巷落景观也独具风韵,为岵山增添了一道道清新幽雅的风景线。闽南手工艺、闽南特色小吃、闽南传统民俗节日、闽南侨乡盛名等民风民俗也是岵山旅游的重头戏,都是值得品尝和回味的旅游大餐。