近日,九华山旅游发展股份有限公司旗下各酒店、索道、客运、旅行社迅速行动,层层动员,按照公司“品质提升”工程总体方案要求,结合各自行业特点制定实施方案,拉开了九华山旅游企业“品质提升”工程序幕。
全面实施“品质提升”工程,是九华山旅游发展股份有限公司根据服务行业特点、旅游业发展趋势和新的市场形势和公司经营战略所作出的重要决策,也是践行“成就游客每一次完美旅程”核心价值观,实现战略转型,打造价值优势,提升核心竞争力,创造品牌经营之路的重大举措。
一直以来,九华山旅游发展股份有限公司作为安徽省旅游骨干企业、池州九华山旅游龙头企业,十分重视从职业队伍打造、业务流程优化、管理制度规范入手,提升服务品质和企业运营质量,不仅实现了企业科学快速发展,而且建立了良好的企业品牌,赢得了社会各界的充分肯定和赞誉。
根据“品质提升”工作总方案要求,本次品质提升工作先讲求规范,在规范基础上创新,进而形成特色的品质和素养。其重点为“六大工程”:一是质培系统工程,系统制定岗位规范和工作流程,制定操作标准;对已经制定的规范和制度进行培训、宣贯和实施;对发现的问题进行检查、会诊,及时改进并推进提高。二是仪容仪表、语言行为规范工程,按标准规范着装,严谨乱搭乱配;规范语言行为,微笑服务;规范服务行为,掌握礼貌礼节,培养沟通技巧。三是卫生保洁、环境营造工程,通过严格的管理手段和专业职业能力,打造干净、整洁的住宿、就餐环境。四是设备设施维保改造工程,严把工程科学设计、工程建设与采购质量关口,正确掌握新设备使用方法。五是特色餐饮打造工程,紧扣“地域、特色、生态、精细”方针,将其贯彻到食品选材、加工、制作过程中,创新打造特色餐品;从灯光、餐具、台布、卫生等方面入手,注重打造与酒店低调、素雅格调相匹配的就餐环境;重视宴会、零点、招待、早餐、自助餐等餐饮产品的分类打造。六是节约节支工程,建立规范的物品采购、入库、领用程序,把好质量关;提高劳动生产力,降低人力成本;加强先进技术和设备管理方法的引进和创新,减少能源消耗;倡导全员节约理念。
为确保本次“品质提升”工程取得实效,九华山旅游发展股份有限公司根据要求将从转变作风,提升职业能力,建立“三级督查”机制,实行责任到岗到人,建立长效机制等环节入手,全面推动“品质”革命,实现积累一批管理财富,造就一支职业队伍,创出一个服务品牌的目标。