【点睛】一袋米，一双筷子，一辆慢吞吞的拖拉机，一段残壁，一副拳击套这些似乎都不关酒店的事，然而，它们都发生在酒店里。酒店，不再只是酒店，它是一个美好的生活课堂。
乘拖拉机出入海岛
肯尼亚，The Sands at Chale Island
从肯尼亚南岸DIANI，再往南10公里就可以抵达Chale岛，岛和大陆之间只有600米，岛上只有一个度假村，就是The Sands at The Chale，这里有肯尼亚目前唯一的水上别墅，还有一个位于孤岛上的岩石蜜月套房，有石桥和主岛相连。有意思的是，退潮时，可以乘坐拖拉机出入海岛。乘坐拖拉机出入岛确实是很独特的体验，而且也很环保。拖拉机大概有五六排，每排可坐6人。拖拉机轮子很大，大概有1米高。看着拖拉机慢吞吞地入海，海水浅，不用担心溅起浪花。坐在拖拉机上，可以慢慢看对岸红树林风光，绿树枝上一般停满了白色的鹭鸟。如果运气好，还可以碰到猴子过海，它们就生活于红树林间，也会趁退潮的时间往来于大陆和岛屿间。猴子过海的姿势很是优美，还会带起美丽的浪花。
稻田里吃晚餐
印尼，巴厘岛the Chedi Club
面对一大片稻田，5公顷的庄园，100多种植物的花草香，为数不多的20间别墅，贯穿始终的巴厘岛传统式设计风格，the Chedi Club，这家世界顶级酒店集团成员的酒店却谦逊地藏在窄窄的小路边——低调得要经过青苔小石桥，登上沧桑石阶，推开手绘大象保护神的木门，才能进入这片豁然开朗。
在the Chedi Club最令人沉醉的是一大片青翠稻田边的餐厅。完全开放的餐厅带着巴厘岛特有的沉棕色，肃穆地立在即将收割的稻田边。早餐时，农夫扯着稻田里的绳子，呼啦啦地驱赶贪吃的麻雀们。
顶着风物特产的红衣老妇沐着清晨的光路过。晚上烛光燃起，巴厘岛特有的美食是翠绿芭蕉叶上各色时蔬的新鲜，是微辣花生酱的风情，是舌尖爱上混合稻田香的印尼红米炒饭。而蜜月情侣的浪漫晚餐就藏在稻田深处特意架起的一大块木板。暖灯几许，耳边虫鸣蛙叫，呼吸沁凉，顿生珍惜眼前人的无限感动。
离开酒店前，工作人员送给我们一人一个小布袋。打开一看，里面居然是一小袋米。另外还附有一份制作巴厘岛特色米饭的说明：材料、材料多少以及烹饪时间等。这稻米是酒店自己生产的。珍贵的手信不在贵重，在于用心，在于结合自己的特色。
铭记一生的筷子
美国，奥兰多波托菲诺海湾酒店
2009年佛罗里达之旅，印象最深的竟是这双筷子，来自奥兰多波托菲诺海湾酒店（Loews Portofino Bay）。
在从迈阿密到奥兰多一路昏睡的旅程，再加上自酒店大堂到房间长长如迷宫一样的走廊后，进入房间，看到桌上写有中文“欢迎”二字的点心，以及这双刻有我名字的筷子，一瞬间，感动淹没了劳累。
因为紧挨着巨大的环球影城，波托菲诺海湾酒店也像个主题乐园，750间客房，8家不同的主题餐厅，3个不同的主题泳池，还有一个巨大的购物广场，去环球影城走水路即可，有免费汽船供游客搭乘。也因此，酒店被某著名旅游杂志评为全球50大最适合全家一起入住的酒店。
傍晚的广场，是歌剧的舞台。音乐家在屋顶露台演唱，观众在下面广场聆听，余音缭绕，那时刻，倒真像是在意大利的波托菲诺了。
泳池旁边的断墙
法国，le Vieux Castillon古堡酒店
这是2007年9月去法国南部入住的一家古堡酒店，在一座中世纪小镇的山头，去亚威侬和尼姆两座老城都很方便。一栋石头的屋子。外墙，甚至是房间的走廊、窗户，都是大块的坚硬的石头。33个房间就隐藏于石头世界中。房间里，木头的床，木头的衣柜，连屋顶也用的是木梁，这多少让人感觉有些自然亲切。
庭院里种满了各种绿色植物，墙上也爬满了绿藤。穿过庭院，就是餐厅，又是一个石头的外墙世界，而里面则是木柱“丛生”。紧挨着餐厅，就是户外露天泳池，这也是酒店的招牌，网络上关于Le Vieux Castillon的照片几乎都是这个泳池。
泳池也是最受酒店客人欢迎的区域。开阔的天空，三面躺椅，各种花草，甚至还有竹子。最爱的还是朝向山野的那面断墙。不知是因为战争或者岁月，墙已残缺不全，石窗也没玻璃，墙上还保留有一段残缺的阶梯，在空中。残墙外，就是漫山葡萄园。亏得设计师，能有心留下这份残缺美。
