【导语】：也门有3000多年文字记载的历史，是阿拉伯古代文明摇篮之一。1994年5月，也门北南方领导人在统一等问题上矛盾激化，爆发内战。1999年9月，萨利赫在也门统一后的首次全民大选中当选总统。连年的战乱使也门人民困苦，但是也门的风景又是那么别具一格……
【关键词】：也门旅游
述说也门 让旅游掺点文化底蕴
也门 一个盛产刀和枪的国家 图片来源：诸宸的博客 （搜狐博客）
位于阿拉伯半岛西南端。与沙特、阿曼相邻，濒红海、亚丁湾和阿拉伯海，海岸线长1906公里。境内山地和高原地区气候较温和，沙漠地区炎热干燥，年平均最高气温39℃，最低气温－8℃。
民风民俗
也门拥有2139万的人口（2004年底）。绝大多数是阿拉伯人，官方语言为阿拉伯语。伊斯兰教为国教，什叶派的宰德教派和逊尼派的沙裴仪教派各占50％。
也门人最爱吃的佳肴要属烤全羊了，其最为珍贵的部分是羊头。主食是阿拉伯大饼，用餐惯以右手取食，他们习惯喝茶，也乐于喝咖啡，在喝茶时总在茶水里加入咖啡豆壳，而喝咖啡要放大量的香料和姜。
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| 美丽的阿拉伯建筑 图片来源：诸宸的博客 （搜狐博客） |
签证须知
(1)护照原件(半年有效期以上)
(2)2寸白底彩照4张
(3)身份证复印件1份
(4)邀请函原件（需要也门外交部认证）
也门人在饮食嗜好上有如下特点：
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| 图片来源：诸宸的博客 （搜狐博客） |
1、讲究菜肴色、香、味。
2、一般口味不喜太咸，爱辛辣味道。
3、以面为主食，习惯吃玉米饼，也吃米饭。
4、爱吃羊肉、牛肉、鸡、鸭、鱼、鱿鱼等，也喜欢西红柿、黄瓜、辣椒、卷心卷、洋葱等蔬菜；调料爱用姜、胡椒粉、辣椒粉等。
5、对炒、烧、烤等烹调方法制作的菜肴偏爱。
6、喜爱中国的川菜、清真菜。
7、很欣赏爆炒羊肉、烤肉、辣子鸡丁、清蒸牛肉、香酥鸡、番茄牛肉片、清炖鸡加元葱、炸八块、烤全羊等风味菜肴。
8、喜欢喝咖啡、红茶，也喜欢酸牛奶、桔子汁、矿泉水等。
9、爱吃水果中的葡萄、桃、荔枝、石榴、哈蜜瓜、西瓜、香蕉等；干果喜欢葡萄干、榛子、松子等。
