【点睛】奥地利---圆舞曲的旋律,茜茜公主的传奇,《音乐之声》中深情歌唱的萨尔兹堡,每年与观众见一次面的金色大厅——即使没有到过奥地利的人,也可以对这个国家如数家珍。作为一个一生必去的地方,它显得有些过于熟悉亲近。在奥地利航空的飞机上,高高瘦瘦、身着全套红色制服的空姐们像快乐的女招待一样雀跃着服务,我只好开始猜想,这个国家的男人,是不是都有山一样的轮廓和湖水一样的眼睛?别忘了,他们也可能如茨威格笔下一般,凉薄多情地对待一个陌生女人。
维也纳
每一段旅程,都留一段独自行走的时光,做只有当地人才会做的事情,才感到自己真的到了那个地方。我把这样的时光,称为一个人的“私奔”。
在维也纳的第一个周末,赶上了一年一度的国际马拉松。无论是当地人还是游客,谁都可以去领个号码参加比赛。拿不到号的我们,只能和所有维也纳市民一起挤在玛莉亚大街上看热闹。马拉松一直持续到了当天下午4点左右,每个跑完全程的人,都得到一枚纪念奖牌,人人有份,永不落空,开开心心回家去。
这一天无论走到哪里,都能看到奔跑的人们,伴随着比赛全程的,还有瓦格纳的交响乐和施特劳斯的圆舞曲,百分之百的维也纳。
从Stephans广场站出发,坐3号线地铁到Mitte大街站,下车步行15分钟,到了维也纳的东北边看百水先生的房子。那位先生的名字是Hundertwasser,德语的发音是“亨德沃瑟”,当地的中国人把“Hundert”和“wasser”拆开,就变成了优美传奇的“百水”。这所老房子就像是从格林童话里蹦出来,或者它应该像《哈里·波特》中的格里莫广场12号那样根本不能被麻瓜看见。因为就在那样一条在平常不过的街道上。忽然出现这样一座长满了植物,镶嵌着花花绿绿的马赛克,没有两扇窗子是在一条水平线上的房子,实在太让人匪夷所思。这说不清年代的楼房甚至还有安那托利亚宫殿一样高大的露台,两边种着棕榈树。房子前面的街道小丘似地起伏,中间冒起一座像达利的钟表一样随时要流淌下来的喷泉。
百水先生是奥地利现代艺术历史上最富想象力的画家、雕塑家。本名Friedrich Stowasser, “百水”是他自取的封号,可见他对直线直角是多么痛恨。他曾经认定,“直线是魔鬼的工具”。百水同时还是天才的建筑师。由他设计建造的维也纳垃圾处理场,也因为古灵精怪的弧线设计,成为著名的景观。
房子对面是一座自称“ 百水Village”的市场, Village里面有东倒西歪的螺旋楼梯、碎玻璃块拼成的镜子,一切都像是从万花筒里钻出来的。还有欧洲最富创意的洗手间,进去需要花个6毛钱,千万别迷失在里面东倒西歪的镜子里。
百水屋是一座正儿八经的住宅楼,不对外开放。真的很难想象,这个房子里的居民们,每天生活在一个天才的大脑里,会有什么不一样的命运?
TIPS:其他创意路线:糖果店里的秘密博物馆
位于St Stephen 广场附近Demel咖啡馆/甜品店的地窖里。走进店里,穿过大门,直接走到厨房入口,有一道狭窄的螺旋楼梯通往地下。跟店员打个招呼即可。地窖里陈列着店里历年来最经典的获奖产品——琳琅满目的糖果雕像,甜香弥漫,如童话世界一般。在店里还可以买到茜茜公主最爱吃的紫罗兰口味的糖果。
市政广场的市集
一年一度的州展览会,在市政厅广场举行。在集会上能欣赏到地道的奥地利民间音乐和舞蹈,品尝美酒美食,还能平价购买只有在当地才能买到的特产,比如南瓜制作的调味油、酱料、甚至还有巧克力。
维也纳私奔必备:
维也纳城市插图地图:作者最爱,仔细描绘出每一栋建筑的地图,整个城市一目了然。各大书店、纪念品商店有售,价格为4欧元到5欧元左右。
萨尔兹堡
坐火车到萨尔兹堡去。
红色的车厢,蓝色和白色的火车头,那是世界杯的希腊火车头。2006年世界杯,德国向所有欧洲参赛国赠送了一系列足球主题的火车头,绘制着各国国旗的代表颜色和球星。这些火车头在欧洲跑来跑去,需要一点点运气才可以碰得到。
虽然中午已经喝过最著名的维也纳咖啡Melonge,还是忍不住在车上又买了外卖咖啡。认识的一个奥地利朋友说过,一天不喝咖啡,就感到胃不存在。
萨尔兹堡的本意是“ 盐堡”(Salzburg)。这里的盐矿有着4000多年的历史,盐在中世纪的时候被奥地利人称为“白金”,是萨尔兹堡经济繁荣的基础。而今日,盐矿逐渐殆尽,却被另一种“白金”取代——那就是阿尔卑斯的雪。
这里即使再热闹,也有一种空气里的安宁。与其他城市不同,萨尔兹堡在奥地利的历史上,从来没有真正意义上的君主,此地一直由大主教统治着。这些主教年轻时在世界各地游历,热衷于将不同的建筑艺术融会在自己的教堂和居所之中。而其中又以海尔布伦(Hellbrunn)宫最为得意。这座位于城郊的宫殿是 Markus Sittikus vonHohenems大主教为他的情人修建的夏宫。这位主教不仅学识渊博而且十分鬼马,在宫殿的每一处都设计了隐蔽的泉眼,只要启动机关,一股股泉水喷溅而出。他最喜欢做的事情就是在晚宴当中启动客人座位底下的泉眼,在那个时代,任何人都不可以在主教之前离开座位。当客人因为下半身浸湿而面红耳赤的时候,主教大人则在一边暗自坏笑。
此外,还有一种说法是,因为主教的情人不止一个,她们总在每个月不方便的那几天到这里的小宫殿休息,因此也被戏称为“月月宫”。
作为客人,如果真的要感到自己被宠爱着,莫过于在St Peter's修道院进晚餐。这里据说是欧洲有历史记载的第一家餐厅,它的标志是一位袒胸的女士,大家说那是莫扎特妹妹的画像。每夜这里都上演着莫扎特的歌剧。旅行中如果带有正式的礼服,在这里穿再合适不过。这里有代表中世纪宫廷晚宴的一切:百年的建筑、水晶吊灯,枝型烛台,侍者、银餐具、铺着白色桌布的长桌子,穿着玫瑰色长裙的女演员,还有“费加罗的婚礼”。
在St Peter’s和许多萨尔兹堡的餐厅里都可以吃到正宗的Apfelstrudel,带着淡淡肉桂香气的苹果卷饼——茜茜公主在电影里和弗兰兹皇帝共同热爱的甜点。如果你熟悉《音乐之声》里的每一句歌词,也一定不会忘记玛丽亚在“我最爱的东西”里对它的歌唱。
TIPS:
其他创意路线:M?nchs萨尔兹堡现代艺术馆/餐厅
这座坐落于半山腰的艺术馆,看起来像个Pizza盒子,又像个被喷满了涂鸦的垃圾箱。却是当地最新锐的餐厅。餐厅里装饰着300多只鹿角,都来自于当地森林里鹿群的自然脱落。威廉王子曾将它包下来为自己的好友庆生,可以想象,一众世界上最受人瞩目的皇家少男少女们聚集于此是什么样的光景。
Furst咖啡馆
萨尔兹堡的莫扎特巧克力声名远扬,最正宗的只此一家。Furst咖啡馆在1842年首创了以莫扎特头像为包装的巧克力球,获得了当年在比利时举办的世界巧克力大奖。蓝银相间的锡纸包装是他们的标志。不过,巧克力球一定要在店里吃现做的才能保证最最醇香的滋味,所以概不提倡外带。
萨尔兹堡私奔必备:
萨尔兹堡卡——所有景点与交通工具的通票:并能享受当地旅游项目、音乐会等其他优惠。
分别有24、48与72小时卡,售价为22、32、37欧元,旅游淡季时价格有所下调。
厄兹塔尔(Otztal)山谷
厄兹塔尔位于奥地利西北部的蒂罗尔州,这里是阿尔卑斯山脉的心脏。在进入山谷的一个小时后,就飘起了雪。这里的雪像是来自电影《剪刀手爱德华》,那种整个世界化成雪片向你倾倒的感觉。打着雪仗,迷路,把手向空中伸出去,不是升上天去,就是让天空把自己掩埋。
夜晚的厄兹塔尔静谧质朴,白天却是灵动异常。此地的S?lden滑雪场是冬奥会滑雪比赛的首发站。海拔3000多米的雪景,横贯阿尔卑斯山146公里的雪道,让热爱滑雪的人们血脉贲张。在这里,滑雪不仅是运动,更是当地人的生活。我的新朋友Carmen,是一位40多岁的高个子女士。她“步行”回家的工具,就是脚下的滑雪板。盘山公路一侧就是雪道,坐在巴士里,看着Carmen飞驰而下,那样的飒爽飘逸,真的让人羡慕得发疯。
来厄兹塔尔山谷的另一个理由,是为了一年一度的冰川秀“汉尼拔”。在上千米的冰川上重现古罗马汉尼拔的传奇战役。这场集合了世界上最优秀的滑雪高手、摇滚乐、雪地车与滑翔机特技的声光秀,把非洲的象群搬到了冰天雪地之中。诡异、华丽又夹杂着一丝荒诞不经。豪华的演出只有67分钟,每年仅此一场,超过150名演出人员,有世界滑雪冠军,王牌飞行员,来自世界各地,均是义务献艺。不为别的,就是爱雪、爱冰川、爱玩儿!
TIPS:其他创意路线:
360度全景山顶餐厅Hohe Mut Alm:位于Obergurgl-Hochgurgl滑雪场,海拔2670米处,这里维持着当地传统木屋的设计,在极度寒冷的山顶,为了更好地保温,所有的食物都盛在杯子里端上桌。滚烫的羊肉汤,看起来就像一杯提拉米苏。女士一定要点一杯Johannes啤酒,当地人把这种带着梅子味道的酒掺进热水里喝,暖到肺腑。
Aqua Dome温泉度假酒店
蒂罗尔州唯一的也是奥地利最著名的温泉SPA胜地。酒店里三个巨大的露天倒金字塔型的温泉泳池既浪漫又壮观。全身在冒着硫磺气泡的温泉里,环顾四周的雪山,北斗七星就在头顶。
厄兹塔尔私奔必备:
Otztal 卡:一卡通用于乘坐公共交通工具、上下滑雪场的缆车、自行车租赁和Aqua Dome温泉项目等。分为3、7、10日卡,售价分别为38、59、77欧元。