为加强对星级饭店的规范化管理，进一步提升中山区区星级饭店的软硬件整体水平，中山区旅游局自9月10日至10月15日，对辖区内33家三星级以下饭店进行星级复核，其中评定性复核4家，年度常规性复核29家，三星级饭店13家，二星级饭店19家，一星级饭店1家。
本次星级复核工作分为星级饭店自检自查、旅游局实地复核检查、总结汇报三个阶段。区旅游局高度重视，成立区星级饭店复核工作领导小组，制定《2013年度中山区旅游星级饭店复核工作方案》，严格按照《旅游饭店星级的划分与评定》的要求，重点检查饭店在硬件、软件方面是否保持相应星级标准要求。充分发挥暗访在检查“软件”质量上的优势，加强对管理水平、服务质量等“软件”的检查，引导饭店更加注重软、硬件的平衡发展；同时围绕星级饭店的各项规章制度及应急预案、设施设备、服务质量、培训工作、节能减排、安全管理、“智慧旅游”工程推广、饭店对外包经营状况等方面开展综合检查，对饭店的前厅、餐厅、厨房、客房、监控室、外包区域等重点区域进行了严格仔细的专项检查；并对饭店落实旅游星级饭店行业规范、星级饭店访查规范、绿色旅游饭店标准情况等提出了指导性意见。
本次复核检查，区旅游局查处安全隐患及存在的问题单位18家，问题58处，下发整改通知书3份，责令其立即整改或限期整改，并对其进行跟踪复查。海桥大酒店等25家星级饭店符合星级饭店评定标准，予以通过复核。通过此次复核检查，各饭店负责人都能够充分认识到自身存在的问题，高度重视，并采取相应的整改措施。同时，区旅游局对辖区的星级饭店提出四点要求：一是进一步加强精细化管理，使服务更加规范、有效；二是加强服务人员的培训，提高员工队伍的整体素质；三是不断加强员工的安全防范意识，将安全生产放在首位；四是加强设施设备的维护保养力度，并按照星级标准要求，不断完善服务设施，力争使整体服务接待水平更上一个台阶。
