安卡拉旅游推荐：安卡拉作为土耳其的首都，交通便利，旅游资源丰富，当然，旅游季节最好避开冬季，选择春秋两季来此感受西亚独特风光，必定让你流连忘返。
安卡拉城：这座城市建筑在到处都露出熔岩的土地上，由葛拉特亚人(Galatians)开始建筑，由罗马帝国最后建成。后来又由拜占庭帝国和塞尔楚克王朝进行了修复和改建。这一带是安卡拉最古老的地区，城墙内有很多传统的建筑物，有广阔的绿地，使得人的生活轻松愉快。安卡拉地区在公元前2000年作为维讷(Vino，哈梯和西泰特)的发源地而知名。在这一城区，有很多房屋作为传统的土耳式建筑被修复保护，有的已改建为可以品尝土耳其等各国料理和葡萄酒的餐厅。
安那托利亚考古学博物馆：该博物馆是将城门边的古代商队住的旅店改建装修而成的。里面展示旧石器、新石器、哈梯、西泰特、菲尔吉斯、乌拉尔、罗马和利迪亚等各个时代的珍贵文物。
奥古斯托斯：这个神殿位于城市的乌鲁斯地区。公元10年葛拉特亚人的国王比拉梅内斯为了祭祀奥古斯托斯而建筑的2世纪时由罗马人在安卡拉的阿库罗波利斯(Acropolis)重建。作为“安基拉(Ancyrarum)时代的纪念建筑”，在现代具有非常重要的意义。在其下部刻有奥古斯托斯的政治信条，在其墙壁上用拉丁语和希腊语记载着他的伟业。到5世纪拜占庭将其改造为教会。
罗马澡堂遗址：在乌鲁斯地区的昌克日街，有夫利基达里乌姆(冷水澡堂)，德比塔里乌姆(温水澡堂)和卡鲁达里乌姆(高温澡堂)，具有罗马澡堂的典型特征。这个澡堂是为了祭祀医学之神阿斯库雷皮奥斯(Asclepios)而由卡拉克拉(Caracalla)皇帝于公元3世纪修建的。现在仅遗留了其基础部分和一层部分。
凯末尔纪念堂：安卡拉一跃成为首都，凯末尔功不可没。对凯末尔的评价其实是个很微妙的问题：如果一个独裁者带领国家走上了独立富强之路，这样的独裁是否值得赞美?就我自己看到的结论，似乎土耳其人还是很尊敬凯末尔的，虽然对其全盘西化的政策还是颇有微词。至于我个人的意见，作为柏拉图的信徒，不说也能猜到吧?安卡拉由凯末尔一手提拔而起，自然少不了其雕像。
凯末尔死后便葬于安卡拉，至今已是安卡拉最知名的景点之一，参观免费。具体模样可以想象，就是一大片空旷的广场加上一座类似于毛主席纪念堂的建筑，稍微不同的只是广场被人为架高了一截，再加上本来就位于山头，更显得高高在上，很远就能看到。纪念堂独占广场一侧，从造型到质地都显得朴素而刚强。两侧的墙上绘有土耳其独立战争的英雄事迹，让人有种微妙的即视感。
安卡拉美食推荐：
土耳其烤肉：到了土耳其，见到了真正的土耳其烤肉，才知道在国内对土耳其烤肉了了解是那么的贫乏。壮观的烤肉柱、四溢的香气充满了大街小巷、商场、饭店、车站、游乐场所、居民区，已成为欧美街头一道亮丽的风景线。其经久不衰的火爆场面令人叹为观止，流连忘返。土耳其烤肉全球都很有名，它分为转烤、二烤、串烤和阿达纳烤肉等。
土耳其茶：郁金香形状的小巧玻璃杯，或是土耳其特产的精美印花陶瓷杯，配上圆圆的小碟子，很是精致。红褐色的茶汤加入一点糖，微涩微甜的口感，久久回味。还有一种苹果茶，酸酸甜甜，也很适合大部分人口味。
土耳其咖啡：经过咖啡壶熬煮的咖啡，浓浓的，总会有很多沉淀。当地人喜欢并用喝剩的咖啡渣倒在盘中，然后看杯里的印记来算命。亲身体验过，相信是很准的!
keskek：特别为节日准备的食物和饮料常有象征意义，花费时间也较长，是土耳其美食的一个组成部分。婚庆宴会上提供米饭、蔬菜、豆子、鹰嘴豆、果汁及肉类主菜。几乎每个地区的婚宴餐桌上都会供应keskek(小麦和肉舂捣而成)
zerde：土耳其的餐后甜点之一，zerde，它是配有藏红花心的凝露甜点。
橄榄油凉拌菜：橄榄油则是由新鲜的油橄榄果实直接冷榨而成，不经加热和化学处理，保留了天然营养成分。不仅营养丰富，更是清新自然。新鲜蔬菜洗净切块后加盐，再浇上橄榄油，美好的滋味，既清新又健康，让人心旷神怡!
拉克：土耳其男人普遍爱饮用一种用茴香酿制的叫“拉克”的白酒，这种酒度数高，带有浓烈的茴香味，喝时需兑一些水，兑水后的酒呈乳白色，当地人管喝这种酒叫喝“狮子奶”。在机场免税店可以用14欧元买回家。
安卡拉旅游贴士：
1、伊斯兰教习俗：来到土耳其首先要尊重伊斯兰教习俗，伊斯兰教徒礼拜前要洗手脸头脚等。每日五次礼拜时间不能进入清真寺参观，参观时不能穿暴露衣服，进入寺内要脱鞋。
2、气候：由于地理位置影响，土耳其的气候比较多样。伊斯坦布尔与北京温度相仿，而安塔利亚则是随着地势变化，同一个地区即有四季的变化。从雪山滑雪下来，就可冲进海里游泳。
3、土耳其人的热情：在未到此地之前，想象着土耳其人神秘而有距离感。真来到这里，才发现土耳其各地的人们都是一样热情。尤其是对我们这些来自中国的新奇游客，很喜欢一起合影，并热情招待。
4、街头一景：安卡拉街头的小贩，都是取得国家合法营业资格的，所以这里到处飘香的是玉米、板栗和面包圈，可以放心的和当地人一样捧着煮玉米逛街，或在街边座椅上小憩。
5、土耳其浴：土耳其浴历史悠久并流传很广，在安卡拉以及各处，都有很多古老的浴场遗迹，作为博物馆或是还在使用。先躺在发热的石头上蒸汗，然后有人揉搓按摩。新的土耳其浴场也会结合一些其他洗浴方式。
6、钱币：土耳其广泛使用的是里拉，相当于1.6美元左右。美元也可通用。土耳其标价有里拉、新里拉之分，一些购物场所标价是欧元。在土耳其很难找到人民币兑换里拉的场所，所以预先兑换成美元，使用起来比较方便。
7、交通及通讯：交通时而拥堵的状况在伊斯坦布尔等大城市也是问题，路面较窄而且比较有坡度。通讯费用较高，而且邮寄或快递速度较慢。
旧时雾都 爱丁堡
编辑点评：英国的雾都伦敦可谓是闻名世界，其实，除了伦敦以为，爱丁堡也是较为著名的“雾都”。爱丁堡的气候阴霾多雨雪，也被称为“老雾都”。一年四季，只有夏季天气晴好，其他三个季节均以雨雪天气较多。受海洋气候影响，全年气温在最低0℃，最高30℃。冬季非常潮湿，雨雪交杂，不适合旅游出行。
和伦敦相比，“老雾都”爱丁堡更具有浪漫气息。爱丁堡就像一场中世纪戏剧的宏伟布景，尖塔、城堡、峭壁和古典石柱历历在目，这就难怪会被列入世界文化遗产了。因为历史上常与来自英格兰的威胁进行战斗，养成了爱丁堡人崇尚独立与自由的民族性格。稳重庄严的爱丁堡城堡就是这种性格的象征。沿街排列的乔治王时代的房屋、精彩的博物馆和让人肃然起敬的城堡，使这个苏格兰首府成为哈德良长城以北最值得观赏的地点。这里的人很好客，不论预算多少，都能找到适合自己的参观目标、饭馆和住宿地。此外，这里还有丰富的历史：似乎每栋屋子都有自己的故事。
但爱丁堡也有充满书卷气的一面，剧院、博物馆、画廊遍布这座不大的城市，柯南道尔、斯蒂文森、J. K. 罗琳是最为人所熟知的爱丁堡人。著名的爱丁堡国际艺术节汇聚来自世界各地的一流文艺团体，每年艺术节期间吸引的艺术爱好者超过本地居民。在新古典主义时期，作家、艺术家、评论家聚集在爱丁堡，为它赢得了“北方雅典”的美誉。
爱丁堡旅游推荐：
爱丁堡城堡：建于一座火山状的石山上，站在城堡中可俯视整个城市，可以说这是一处天然的要塞。每到夏季的艺术节期间，这里都要举行著名的军乐队行进演出。远远望去，城堡一片和平景象。但在过去，城堡前曾有兵士把守，城堡顶上还曾架有称为“芒斯麦哥”的大炮，虎视耽耽地盯着普林西斯大街。不过，这些大炮据说是为皇室活动鸣放礼炮用的，现在则保存在室内。
城堡中有一个皇冠展室，展示有苏格兰皇冠、皇杖以及宝剑等王位继承的信物。院子里则有苏格兰国家战争纪念馆，收藏了各种武器。此外，每天中午一点都按过去的惯例鸣响空炮，让您回味苏格兰历史的动荡。
普林西斯大街：所谓普林西斯大街，意思是王子们的街道，并非公主的街道。一出韦弗利车站，眼前便是普林西斯大街。与之平行的还有乔治街、杨恩街及女王街。普林西斯大街对面建有许多商场，其中以杰娜斯最值一游。该商场不算大，但其维多利亚式建筑风格漂亮华丽，在司各特纪念塔正面巍然材立。
当然，这条街上不只是百货商场，苏格兰屋、贝纳通，以及戴安娜王妃常光顾的著名的劳拉·阿什莱等名牌专卖店也均聚集于此。在冰激凌小摊旁边，常可见到吹奏风笛的人。他们身着花格裙，鼓起脸颊，演奏苏格兰民歌。这才是苏格兰独具特色的风景线。在那优美的旋律和独特的音调中，您一定会感到，嗯，确实是在苏格兰了。
皇家英里大道：皇家英里大道不仅保留了过去街道的原貌，还有众多的名胜，因此游客络绎不绝。与以普林西斯大街为中心的纽敦(即新城)相对应，这一带被称为欧尔德敦(即旧城)。皇家英里大道其实是由四条大街连结而成。
城堡前的一段坡路称为卡斯希尔，再向下便改称劳恩玛卡特路了。从这条路与乔治二世桥路的交叉口开始又称海尔街。此处附近图书馆与书店较多，法院与圣贾尔斯大教堂更是营造出一种庄严的气氛。但继续向东，餐厅与礼品店渐渐多起来，街道也变得嘈杂喧闹。下了坡之后，行人逐渐稀疏，周围多是中世纪的建筑，这便到了卡农凯特路。当道路两侧的房屋逐渐稀少之时，在路的对过便可见到圣十字架宫了。
在皇家英里大道上，您可以到气氛良好的餐厅或酒吧坐一坐，也可以挑选苏格兰的土特产礼品。不过，要想逛返所有的景点，可是需要耐心与时间的。
圣十字架宫：1498年詹姆斯五世所建，原为修道院，后来成为苏格兰王室的宫殿，目前仍是英国女王来到苏格兰的住所。像白金汉宫等王宫一样，每当女王住在这里的时候，宫中就会升起王室旗帜。宫殿左手边是面积广袤的圣十字架公园。圣十字架宫与爱丁堡城堡是爱丁堡建城的两个中心点，以皇家英里大道连接。
圣十字架宫最值得一看的是画廊中的11幅苏格兰历代国王画像，但并非以国王为模特绘制，而是出于17世纪一位丹麦画家之手。圣十字架宫是王室血腥历史的见证。历史上有名的苏格兰玛丽女王——号称当时最美丽的女人就曾住在城堡塔楼中。玛丽15岁嫁给法国王室，19岁丈夫去世又回到苏格兰，在民众拥戴中登上王位。玛丽女王在叛变中失掉王位并逃往英格兰，囚禁19年后被处死。玛丽女王的秘书在塔楼中被刺56刀而死，现在这里还立着一块指示牌。这就不难理解为什么圣十字架宫会经常传出闹鬼的传闻了。
格拉斯广场：格拉斯广场在古代是一处行刑场，其历史浸满了鲜血。不过，现在这里已成为爱丁堡最漂亮、最现代的地区之一，因而倍受注目。广场位于爱丁堡城堡背后，与普林西斯大街风格各异。这里有餐厅及夜总会，爱丁堡人常在此喧闹到深夜。还有许多颇具气质的小店散布其间，可以买到各式礼物。
在连结广场与乔治四世桥路的一条街道上，也有众多的商店，繁华热闹，尤以古董店、手织品店及装饰品店为多。您一定会感到爱丁堡除了普林西斯大街与皇家麦尔大道，原来还有这么可爱的地方!
到格拉斯广场，您可以出了城堡，直接下台阶，前行便是。不过，如果不着急，您可以由乔治四世桥路一带开始转转。由皇家麦尔大道转过来，右侧的下坡路便是去往格拉斯广场的。路的两侧商店颇多，您在古董店里瞧瞧，在画廊里转转，不一会儿就到了格拉斯广场。
游览完广场一带之后，可以去坎多梅克路看看。在这条舒缓的坡路上，针织品商店很多，蜡烛店也不少。
上了坡，便回到了乔治四世桥路。这条路上有国立图书馆，爱丁堡大学也在附近。书店很多，学术气氛亦很浓。
爱丁堡美食推荐：
果酱：英国最好的果酱出在苏格兰，来到爱丁堡，试试这些美味的果酱吧。细看那罐里的果酱，都已凝成了晶莹剔透的冻子，满满的舀出一大勺，凝结在冻子里的块块果肉，浓稠到摊在吐司上都推不开。
但这豪爽的果肉还不是Marmalade真正迷人的地方。这果酱的奇妙之处，正在于它微妙的口感——入口先是爽朗的橘香，涌动着果肉的甘甜，而那入口即化的果皮，却又在舌尖上渗出丝丝幽深的甘苦。这正是Marmalade特有的风韵，带有成熟意义的苦味，让它成为果酱中的极富教养的贵妇人，热烈、真诚、温情脉脉又难以接近，这多重的平衡足以让味觉在一瞬间获得最完满的饱足。
苏格兰肉卷：这道菜式以牛肉为主，厨师把牛肉搅碎，再用新鲜的香草、蒜茸、面包糠、辣椒和威士忌把这些牛肉黏结在一起，卷起来烧熟之后在切成片。这道菜式是苏格兰人的“家常菜”。
